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愛おしい [ケフィア]

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ヨーグルトきのこをもらって三か月。
普通の牛乳で、冷蔵庫の野菜室で保管。
二日発酵させて、飲んでます。

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ヨーグルトきのこ(ケフィア)・その2 [ケフィア]

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ヨーグルトきのこをもらって一週間。
ケフィアグレイン(白いブツブツのカリフラワーみたいなもの)も、倍くらいになった気がします。
常温牛乳ではないので、教えてもらったように冷蔵庫の野菜室で保管。

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ヨーグルトきのこ(ケフィア) [ケフィア]

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SpecialThanks えりっしおさん

初めてのヨーグルトきのこ。
友人(えりっしおさん)からいただいた。
今日、友人宅で仕込み分を初めて飲んで、指南通り(?)翌日分をセットしてみました。
今日はいろいろと手こずりましたが、だんだんと慣れていくでしょう。

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