ずっと自転車に乗っていません。
結局はローラー台も三日ならぬ一日ボーズ・・・（汗）
昨年までは今時期でも、一人で寒い中走りに出掛けたものですが・・・（汗）
お気に入りだった一◯さんのラーメン。
太め目の麺でちょっと縮れ。
さっぱり系で好きな味でした。
年の所為か、こってり系のラーメンはあまり受け付けなくなりましたね。
そんなラーメン一◯さんが、昨年末で閉店となりました。
昨年10月頃から、食べに行くといつもお店は休み。
そんなことが三回ほど続き、よくよく見ると張り紙が。
「病気のため休業します」とあり、閉店したのかと思っていた我々はホッと安心したものです。
ようやく一◯さんのラーメンにありつけたのは、12月になってから。
勢い勇んでラーメンを食し、常連さんでもありませんが、帰り際に嫁が一◯の大将に病気の事を聞きました。
そして、そこで聞かされたのは衝撃の事実でした。
お店の壁には、レースマシンを走らせるオートバイレーサーの写真。
前々からそうなのかなと思っていたように、大将は若い頃はオートバイレーサーだったようです。
年の頃は、私と同じかちょっと下くらい。
青春時代は、猫も杓子もオートバイに憧れ、乗っていた世代でもあります。
そんな大将、現在でも趣味でサーキットを走っていたようです。
お店の休業は、サーキットでコケて脚を骨折したのが原因とのこと。
そんな入院時のこと、大将は運命的な出会いをされたようです。
その人から、アメリカでラーメン屋をやってみないかと・・・。
それで閉店。
う～ん、繁盛していたラーメン一◯。
それを辞めてアメリカへ。
素晴らしい。
素晴らしい、チャレンジ精神。
そんな刺激を受けた昨年末、私も来年は変わるぞ！
と思ったものの、思っただけになりそうな今年です（汗）
営業最終日、寒い中40分ぐらい待って最後のラーメンを食べました。
本当のことを言うと諦めて帰りたかったのですが、嫁が「並ぶ」と言うので渋々・・・。
でも言うこと聞いて良かったです、美味しいラーメンが食べられました。
アメリカでの成功を祈ってます。
ここに来ると読んでいた『サバイバル』。どうしても最後まで読みたい。