寿がきやのインスタントの「みそ煮込みうどん」に見えるかもしれませんが、違いますよ。
名古屋で有名なお店の直系(2代目のお孫さん)の方がやってみえるお店のもの。
嫁さんがバレンタインでチョコを貰ってもらったそうですが、そのお返しが味噌煮込みうどん。
出汁から具材、麺もすべていただいて、あとは煮込むだけ。
鶏肉とぶつ切りのネギが良い感じです。
茹で過ぎてしまったのか、ちょっと柔らかめの麺が残念でしたが、とても美味しくいただきました。
昨日のような寒い夜にはもってこいの食べ物でした。
味噌煮込みうどんに白飯。
今度はお店で食べてみたいです。
今日のローラー台。
今日は12Kmが非常に辛かったです。
ローラーやっていると、その日の体調がよく分かります。
走行距離:12.0Km
2016年度自転車総距離:547.3Km